Programa

• Presidente de FETUR, D. Jorge Castillo.
• Presidente de IBEROATUR, Humberto López-Tirone.
• Directora de Desarrollo Turístico Territorial de CORSATUR, Dª. Mercedes Silva.
• Diputado del departamento de Sonsonate, Raúl Chamagua.
• Coordinadora VIII Encuentro. Leonor Castellanos.

Panel 1.

• “Buenas prácticas en Turismo Rural para alcanzar los Objetivos de la Agenda 2030 de Desarrollo Sostenible”, Andreia Roque, presidenta del Instituto Brasil Rural, Brasil.
• Virtual. “Clúster productivo en zonas locales", Mónica Caballero, vicedirectora de la Carrera de Turismo y Hostelería y Ana González, docente titular de la Cátedra de Turismo de la Universidad de Columbia, Paraguay.
• “Elementos para un modelo de desarrollo que elimine la pobreza en países iberoamericanos”. Alicia Sáenz, directora del Instituto de Investigaciones y Consultorías Económicas y Sociales, ICES, Nicaragua.

Moderador: José Manuel Hernández Mogollón, catedrático de la Universidad de Extremadura, presidente del Comité Científico de IBEROATUR, España.

Panel 2.
TEMA 2: “EL TURISMO RURAL ES EXPERIENCIAL E INCLUYENTE”.

• “La importancia de la seguridad turística en el contexto integral del Turismo Rural y el Agroturismo”. Angela Buendía, directora de Mundo Seguro Panamá, Panamá.
•  “Innovación Turística. Estudio de caso: La Mano del Gigante, Huila”. Raúl Cristian Mendívil y Raúl F. Montealegre P., Programa de Administración Turística y Hotelera de la Universidad Surcolombiana – Proyecto La Mano del Gigante, Colombia.
• Marcela Escobar, ONU Mujeres, coordinadora de Área de Empoderamiento Económico, El Salvador.

Moderadora: Mercedes Silva, directora de Desarrollo Turístico Territorial de la Corporación Salvadoreña de Turismo, CORSATUR, El Salvador.

Panel 3.
TEMA 3: “CÓMO POTENCIAR EL AGROTURISMO EN ARMONÍA CON LOS ECOSISTEMAS”.

• “Desarrollo del Turismo Rural en Cuba. Experiencias implementadas en la provincia Mayabeque y buenas prácticas aplicadas en la granja universitaria “El Guayabal”, Universidad Agraria de la Habana "Fructuoso Rodríguez Pérez”. Amircar H. Albear, Profesor Universidad Agraria de La Habana y Luis Osmani Rodríguez Yera, director de ECOTUR, Varadero Centro, Cuba.
• Mariano Peñate, representante de la Organización de Las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, FAO, El Salvador.
• Virtual. “Adaptarse al cambio climático por medio de un desarrollo regenerativo. “Caso de estudio cantones centrales de Naranjo y Sarchí, Costa Rica, 2023”. Fabiola Umaña y Agustín Alfaro Salas, Universidad Latina de Costa Rica, Costa Rica.

Moderador: D. Miguel Araujo, presidente de la Fundación Ecológica SalvaNATURA, El Salvador.

Presentación de Publicación IBEROATUR 2023 y estado de los conversatorios de los Agentes de IBEROATUR.

Presentación del “Catálogo de Buenas Prácticas de Modelos de Gobernanza del Turismo Rural en Iberoamérica”. Iris Rodríguez, Panamá y Arturo Crosby, España.
Estado de los conversatorios de los Agentes de IBEROATUR.

• Escuelas Superiores de Hostelería y Turismo. María Grillo, Portugal.
• Universidades Iberoamericanas. José Manuel Hernández, España.
• Mujeres Rurales. Marieloz Bonilla. Costa Rica.
• Birding. Claire Dallies, Guatemala.
• Agencias de Viajes. Nelson Marín, República Dominicana.
• Comunicación del Turismo Rural. Julio González, España.

Panel 4.

• “Empresas responsables y comunidades, una relación potenciadora”. Juan Carlos Guinand, director de la Red de Turismo Sostenible, AHETE, Fundación Comunidades WAO, Venezuela.
• “El poder de las reconexiones: un enfoque regenerativo para el Turismo Rural”. Marlen García, catedrática de la Universidad del Valle de Guatemala y coordinadora de Proyectos de la ONG Trees, Water and People. Guatemala.
• Virtual. “El Turismo social y las acciones desde ISTO hacia un Turismo Sostenible y Regenerativo”. Verónica Gómez, directora de la Secretaría para las Américas de la Organización Internacional de Turismo Social, ISTO, Canadá.

Moderador: Jordi Cerdas, coordinador del Departamento de Proyectos CENECOOP, R.L., Costa Rica.

TEMA 5: “INNOVACIÓN Y NUEVAS TECNOLOGÍAS PARA EL FORTALECIMIENTO DEL TURISMO RURAL Y SU MERCADEO”.

• “Estrategia de posicionamiento y comercialización del Turismo Rural y Agroturismo Iberoamericano en el Mundo”. Julio González, CEO Digital Press. España.
• “Rostros de Secano Costero, comunidad agrícola Olla de Caldera, La Serena, norte chico de Chile”. Cristian Carvajal Rojas, Delegación Rural de Municipalidad La Serena.
•  “Turismo Comunitario Sostenible en la Región del Cibao, República Dominicana”. Nelson Marín, Gerente de VIALAT - Consultores Turísticos, S.R.L., República Dominicana.

Moderadora: Leticia Marleni Sacalxot, periodista, Guatemala.

TEMA 2: “LA IMPORTANCIA DE LAS POLÍTICAS PÚBLICAS COMO MEDIO PARA EL DESARROLLO Y SOSTENIBILIDAD DEL TURISMO”.

• “Turismo Rural, Desenvolvimento e Sustentabilidade: o impacto das políticas públicas”. María Grillo, directora de la Escuela de Hostelería y Turismo de Portalegre, Portugal.
• La apuesta por una política departamental de turismo en el marco de la Agenda estratégica 2033: “San José, territorio humanamente inteligente”. Pedro Rodríguez R., director de Turismo de San José, miembro activo de Mercociudades, Unidad Temática de Turismo de Mercosur (UTT), Uruguay.
• “La importancia de las políticas públicas como medio para el desarrollo y sostenibilidad del Turismo”. Carolina Avilés, Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales de El Salvador y Mauricio Calderón S., director ejecutivo del Instituto Salvadoreño del Café, El Salvador.

Moderador: Eduardo Cano, director de Cultura, Turismo y Educación del distrito Omar Torrijos Herrera, Panamá.

Mesa de cierre del VIII Encuentro Iberoamericano de Turismo Rural

• Lectura de la “Declaración del Turismo Rural y Agroturismo de El Salvador 2023”. Jesús Amadeo Martínez, miembro Coordinador Nacional Indígena Salvadoreño y Coordinador General del Foro Indígena de Abya Yala (FIAY).
• Presentación de la sede del IX Encuentro Iberoamericano de Turismo Rural 2024. Raúl Mendivil, representante de la organización del IX Encuentro en el Departamento del Huila, Colombia.
• Palabras de IBEROATUR. Juan José Salado, Secretario General de IBEROATUR.
• Palabras de cierre del VIII Encuentro. Dª Leonor Castellanos, vicepresidenta de FETUR y miembro del Comité Directivo de IBEROATUR.

Experiencias culturales y artesanales en el Parque de Nahuizalco.

• Animación con música de marimba o ancestral.
• Visita al Centro de Desarrollo Artesanal, CEDART: experiencias artesanales, exposición de productos, interacción con artesanos, degustación de platillos típicos.

Visita a la Reserva de la Biósfera Xiriualtique – Jiquilisco

• Recorrido en lancha tipo pontón por la Bahía.
• Tour experiencial de cacao, Finca La Carrera.
• Visita al santuario de monos araña.